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Riz pilaf aux champignons

Riz pilaf aux champignons

  • Portions 4
  • Temps de préparation 5 minutes
  • Temps de cuisson 21 minutes
Impossible de ne pas aimer les champignons grâce à ce succulent riz pilaf maison facile à préparer!

Ingrédients

  • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
  • 8 à 10 champignons émincés
  • 1 oignon émincé
  • 250 ml (1 tasse) de riz blanc à grains longs
  • 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet
  • Sel et poivre au goût

Étapes

  1. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire les champignons et l’oignon de 4 à 5 minutes.
  2. Ajouter le riz et cuire 1 minute en remuant.
  3. Ajouter le bouillon de poulet. Saler et poivrer. Porter à ébullition, puis couvrir et cuire à feu doux de 15 à 18 minutes, jusqu’à absorption complète du liquide.
  4. Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes avant de remuer à l’aide d’une fourchette.


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  1. Mukonkone octobre 24, 2019

    Je pas trop à dire j’imagine déjà que tout Et délicieux

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