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Spaghetti à la crème de tomate

Spaghetti à la crème de tomate

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients

  • 200 g de spaghetti
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 10 ml (2 c. à thé) d’ ail haché
  • 160 ml (2/3 de tasse) de crème de tomate condensée
  • 80 ml (1/3 de tasse) d’ eau
  • 250 ml (1 tasse) d’ épinards émincés
  • 16 tomates cerises coupées en quartiers
  • sel et poivre au goût

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Dans la même casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire l’ail 1 minute.
  3. Ajouter la crème de tomate et l’eau. Porter à ébullition.
  4. Ajouter les épinards, les pâtes et les tomates cerises. Saler, poivrer et remuer.


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