Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Entrées et soupes | Avocat farci en mode BLT
Avocat farci en mode BLT

Avocat farci en mode BLT

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 663; protéines 25 g; matières grasses 56 g; glucides 21 g; fibres 15 g; fer 2 mg; calcium 42 mg; sodium 350 mg

Ingrédients

  • 8 tranches de bacon précuit
  • 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
  • 3 oignons verts hachés
  • 45 ml (3 c. à soupe) de persil haché
  • 2 poitrines de poulet sans peau cuites et taillées en dés
  • 250 ml (1 tasse) de laitue romaine déchiquetée
  • 10 tomates cerises coupées en quatre
  • sel et poivre du moulin au goût
  • 4 avocats

Préparation

  1. Réchauffer les tranches de bacon 30 secondes au micro-ondes selon les indications de l’emballage. Retirer du micro-ondes, laisser tiédir quelques secondes, puis émietter les tranches de bacon.
  2. Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec les oignons verts, le persil, les dés de poulet, le bacon émietté, la laitue romaine et les tomates cerises. Saler et poivrer, puis remuer.
  3. Couper les avocats en deux. Retirer les noyaux. Garnir chaque demi-avocat avec la préparation au poulet.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *