Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Bouchées | Bouchées style poutine italienne
Bouchées style poutine italienne

Bouchées style poutine italienne

Présenté par :

  • Portions de 15 à 20 bouchées
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 25 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 bouchée): calories 39; protéines 2 g; matières grasses 2 g; glucides 4 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 41 mg; sodium 74 mg

Ingrédients

  • pomme de terre rouge
    pommes de terre rouges 2
  • fromage à griller à la fleur d'ail Fleur Saint-Michel
    fromage à griller à la fleur d'ail Fleur Saint-Michel 100 g (3 1/2 oz), coupé en cubes
  • Sauce à la viande
    Sauce à la viande 160 ml (2/3 de tasse)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Couper les pommes de terre en tranches de 0,5 cm (1/4 de po) d’épaisseur.
  3. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin, puis huiler le papier parchemin. Déposer les tranches de pommes de terre sur la plaque. Cuire au four de 20 à 25 minutes en retournant les tranches à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres.
  4. Pendant ce temps, chauffer une poêle à feu moyen. Faire griller les cubes de fromage 30 secondes de chaque côté.
  5. Retirer les tranches de pommes de terre du four. Garnir chaque tranche d’un peu de sauce à la viande et de quelques cubes de fromage grillés. Prolonger la cuisson au four de 5 minutes.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *