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Champignons farcis

Champignons farcis

  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 10 minutes

Gourmands, mais peu bourratifs, les champignons farcis sont parfaits pour ouvrir la soirée sans se couper l'appétit!

Ingredients

  • Champignon
    Champignons 8
  • Persil frais
    Persil frais 45 ml (3 c. à soupe), haché
  • Crème de fromage cheddar
    Crème de fromage cheddar 1 contenant de 100 g
  • Ail
    Ail 5 ml (1 c. à thé), haché
  • Gruyère
    Gruyère 250 ml (1 tasse), râpé

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205°C (400°F).
  2. Enlever les pieds des champignons en prenant soin de ne pas abîmer les chapeaux.
  3. Hacher les pieds, puis les mélanger dans un bol avec le persil, la crème de cheddar et l’ail. Saler et poivrer.
  4. Garnir les chapeaux de cette préparation. Répartir les champignons farcis dans une escargotière. Couvrir de gruyère.
  5. Cuire au four de 10 à 12 minutes.


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