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Coupelles de wontons au porc et fromage Rayon d’Or

Coupelles de wontons au porc et fromage Rayon d’Or

  • Portions 12
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de porc effiloché barbecue, maison ou du commerce
  • 80 ml (1/3 tasse) de poivrons rouges rôtis, hachés
  • 30 ml (2 c. à soupe) de persil frais, haché
  • 24 feuilles de pâte à wontons
  • 125 ml (1/2 tasse) de fromage Rayon d’Or râpé
  • 6 mini-cornichons coupés en deux sur la longueur

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un grand bol, mélanger le porc effiloché avec les poivrons rôtis et le persil.
  3. Déposer deux feuilles de pâte à wontons dans chacune des douze alvéoles d’un moule à muffins, puis les façonner en coupelles.
  4. Garnir les coupelles de préparation au porc effiloché et de fromage Rayon d’Or.
  5. Enfourner de 10 à 12 minutes.
  6. Garnir chaque coupelle d’un demi-cornichon. Servir aussitôt.


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