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Mini-tartelettes au saumon fumé

Mini-tartelettes au saumon fumé

Présenté par :

  • Portions 12 mini-tartelettes
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 mini-tartelette): calories 174; protéines 6 g; matières grasses 10 g; glucides 12 g; fibres 0 g; fer 1 mg; calcium 28 mg; sodium 316 mg
Le saumon fumé est toujours de la partie durant les Fêtes! Mais avez-vous déjà pensé le servir en tartelette avec du fromage à la crème fouetté?

Ingrédients

  • Croûtes à tartelettes
    12 croûtes à mini-tartelettes
  • Fromage fouetté à la crème
    1 contenant de fromage fouetté à la crème à la ciboulette de 227 g
  • Saumon fumé La Boucanerie d’Henri
    200 g (environ 1/2 lb) de saumon fumé La Boucanerie d’Henri

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Sur une plaque de cuisson, déposer les croûtes à mini-tartelettes. Cuire au four de 10 à 12 minutes. Retirer du four et laisser tiédir.
  3. Déposer le fromage à la crème dans une poche à pâtisserie munie d’une douille cannelée. Garnir les croûtes de fromage à la crème.
  4. Garnir les mini-tartelettes de morceaux de saumon fumé.


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