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Mini vol-au-vent de pâté au poivre vert

Mini vol-au-vent de pâté au poivre vert

Présenté par :

  • Portions 12 bouchées
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 4 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 bouchée): calories 105; protéines 2 g; matières grasses 6 g; glucides 6 g; fibres 0 g; fer 1 mg; calcium 5 mg; sodium 143 mg
Mmm! Des minis vol-au-vents tout croquants garnis d’un onctueux pâté au poivre. On vous le garantit: vous n’en ferez qu’une seule bouchée!

Ingrédients

  • mini vol-au-vent
    12 mini vol-au-vent
  • pâté de foie au poivre vert Paris Pâté
    2 boîtes de pâté de foie au poivre vert Paris Pâté de 78 g chacune
  • confit d'oignons
    80 ml (1/3 de tasse) de confit d’oignons

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Déposer les mini vol-au-vent sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four 4 minutes.
  3. À l’aide d’une fourchette, écraser légèrement le pâté afin de le ramollir.
  4. Remplir une poche à pâtisserie munie d’une douille cannelée de pâté.
  5. Garnir les mini vol-au-vent d’une rosace de pâté. Décorer de confi d’oignons.


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