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Croûtons fromage-canneberges

Croûtons fromage-canneberges

Presented by:

  • Serves 12 croûtons
  • Prep time 15 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 261; protéines 9 g; matières grasses 15 g; glucides 25 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 144 mg; sodium 127 mg

Ingredients

  • 250 ml (1 tasse) de ricotta
  • 125 ml (1/2 tasse) de canneberges séchées
  • 60 ml (1/4 de tasse) de noix de Grenoble rôties et hachées
  • 15 ml (1 c. à soupe) de miel
  • sel et poivre au goût
  • 12 mini croquantes de baguettes huile d’olive et sel de mer de la Boulangerie ACE
  • 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette hachée

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger la ricotta avec les canneberges, les noix de Grenoble et le miel. Saler et poivrer.
  2. Garnir les mini croquantes de baguettes ACE de la préparation à la ricotta. Parsemer de ciboulette.


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