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Ciabatta aux pommes et sauce au caramel

Ciabatta aux pommes et sauce au caramel

Présenté par :

  • Portions 10
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 194; protéines 5 g; matières grasses 2 g; glucides 38 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 62 mg; sodium 251 mg

Ingrédients

  • ciabatta lunga à effeuiller Boulangerie ACE
    ciabatta lunga à effeuiller Boulangerie ACE 1
  • Dulce de leche
    Dulce de leche 180 ml (3/4 de tasse)
  • Pomme rouge
    pommes Gala 2, émincées

Préparation

  1. Couper la ciabatta en se fiant aux lignes déjà tracées dans la pâte, sans la trancher complètement.
  2. Répartir la moitié du dulce de leche et les tranches de pommes dans les fentes de la ciabatta.
  3. Déposer la ciabatta sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 10 à 12 minutes.
  4. À la sortie du four, napper la ciabatta du reste du dulce de leche.


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