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Coupes de fruits étagées, sauce au porto et chocolat

Coupes de fruits étagées, sauce au porto et chocolat

  • Temps de préparation 15 minutes

Ingrédients

  • Mangue
  • Kiwis
  • Fraise
  • Porto
  • Chocolat noir

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre

Facultatif:

  • 1/2 ananas

Préparation

  1. Couper chacun des fruits en dés.
  2. Répartir les fruits dans quatre coupes à dessert en formant des étages. Presser légèrement entre chacun des étages. Réserver au frais.
  3. Dans une casserole, porter à ébullition le porto. Ajouter le chocolat et le sucre. Remuer avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
  4. Au moment de servir, napper chacune des portions de sauce ou servir la sauce à part.


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