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Fondue mochaccino

Fondue mochaccino

  • Temps de préparation 15 minutes

Avec son bon p'tit goût de liqueur de café, elle est encore meilleure que celle du marché!

Ingrédients

  • Crème à cuisson 15%
    Crème à cuisson 15% 375 ml (1 1/2 tasse)
  • Extrait de vanille
    Extrait de vanille 2,5 ml (1/2 c. à thé)
  • Café soluble
    Café soluble 15 ml (1 c. à soupe)
  • Liqueur de café
    Liqueur de café 30 ml (2 c. à soupe), de type Tia Maria ou Kahlua
  • Chocolat
    Chocolat 350 g (environ 3/4 de lb), au lait, coupé en morceaux

Préparation

  1. Dans une casserole, chauffer à feu moyen la crème avec la vanille, le café et la liqueur de café jusqu’aux premiers frémissements.
  2. Ajouter les morceaux de chocolat. Chauffer à feu doux en remuant à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
  3. Transférer la préparation dans le plat à fondue dessert.


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