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Gâteau à la crème glacée à l’érable

Gâteau à la crème glacée à l’érable

  • Portions 10
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Congélation 1 heure
  • Temps de cuisson 8 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 413; protéines 6 g; matières grasses 26 g; glucides 47 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 103 mg; sodium 179 mg

Savourez l'érable dans ce gâteau à la crème glacée facile à faire!

Ingrédients

  • Chapelure de biscuits secs au chocolat
    Chapelure de biscuits secs au chocolat 375 ml (1 1/2 tasse), de type Oreo
  • Crème glacée érable et pacanes
    Crème glacée à l'érable 2 litres (8 tasses)
  • Pépites de chocolat
    Pépites de chocolat 60 ml (1/4 de tasse), mi-sucré
  • Sucre d'érable
    pépites d'érable 30 ml (2 c. à soupe)
  • Pacanes
    Pacanes 80 ml (1/3 de tasse), rôties et hachées

Prévoir aussi:

  • 80 ml (1/3 de tasse), ramolli de beurre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la chapelure avec le beurre.
  3. Tapisser un moule à charnière de 20 cm (8 po) de papier parchemin, puis y étendre uniformément le mélange préparé à l’étape 2. Presser la préparation au fond du moule. Cuire au four de 8 à 10 minutes. Retirer du four et laisser tiédir complètement.
  4. À l’aide du batteur électrique, mélanger la crème glacée quelques secondes, jusqu’à ce qu’elle soit légèrement ramollie.
  5. Incorporer les pépites de chocolat, la moitié des pépites d’érable et la moitié des pacanes. Verser la préparation dans le moule et congeler au moins 1 heure.
  6. Garnir du reste des pépites d’érable et des pacanes. Démouler et couper en dix pointes.


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