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Gâteau choco-cola sur la plaque

Gâteau choco-cola sur la plaque

  • Portions 16
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 25 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 347; protéines 3 g; matières grasses 13 g; glucides 57 g; fibres 1 g; fer 45 mg; calcium 58 mg; sodium 286 mg

Ingrédients

  • Préparation pour gâteau au chocolat
    1 boîte de 432 g de préparation pour gâteau au chocolat
  • Cola
    375 ml (1 1/2 tasse) de cola
  • Beurre
    125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
  • Poudre de cacao
    60 ml (1/4 de tasse) de cacao
  • Sucre à glacer
    1 litre (4 tasses) de sucre à glacer

Prévoir aussi:

  • 80 ml (1/3 de tasse) d’huile de canola
  • 3 oeufs

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de mini-bonbons rouges et blancs

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, fouetter la préparation pour gâteau avec 250 ml (1 tasse) de cola, l’huile et les oeufs 2 minutes à l’aide du batteur électrique.
  3. Tapisser une plaque de cuisson de 38 cm x 25 cm (15 po x 10 po) de papier parchemin. Verser la pâte sur la plaque.
  4. Cuire au four de 25 à 30 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.
  5. Dans un autre bol, mélanger le reste du cola avec le beurre ramolli, le cacao et le sucre à glacer, jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
  6. Couvrir le dessus du gâteau de glaçage. Si désiré, garnir de mini-bonbons.


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