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56 délicieuses recettes pour recevoir à seulement 3 ingrédients

Mousse au chocolat et Bailey’s
Mousse au chocolat et Bailey’s
Bouchées de pommes de terre farcies
Bouchées de pommes de terre farcies
Chips de poires au fromage et canard
Chips de poires au fromage et canard
Poulet popcorn
Poulet popcorn
Feuilletés aux artichauts
Feuilletés aux artichauts
Frites de courgettes
Frites de courgettes
Boulettes de dindon au bacon
Boulettes de dindon au bacon
Crevettes papillon peri-peri
Crevettes papillon peri-peri
Craquelins de bagel au houmous de betteraves et avocats
Craquelins de bagel au houmous de betteraves et avocats
Satays de porc à l’érable
Satays de porc à l’érable
Galettes au fromage et pancetta
Galettes au fromage et pancetta
Roulés de concombre au saumon fumé
Roulés de concombre au saumon fumé
Rôti de dindon érable et moutarde de Dijon
Rôti de dindon érable et moutarde de Dijon
Cassolettes aux légumes style raclette
Cassolettes aux légumes style raclette
Verrines de crevettes, avocats et chutney à la mangue
Verrines de crevettes, avocats et chutney à la mangue
Pilons de poulet piquants au piri-piri
Pilons de poulet piquants au piri-piri
Rouleaux impériaux au crabe et fromage
Rouleaux impériaux au crabe et fromage
Brochettes de raviolis et halloumi
Brochettes de raviolis et halloumi
Dindon laqué à l’asiatique
Dindon laqué à l’asiatique
Boules de cerises au chocolat et pâte d’amandes
Boules de cerises au chocolat et pâte d’amandes
Roulades au chocolat
Roulades au chocolat
Bûche aux biscuits
Bûche aux biscuits
Jujubes de Noël
Jujubes de Noël
Flotteur ananas-coco épicé
Flotteur ananas-coco épicé
Cocktail aux cerises et gingembre
Cocktail aux cerises et gingembre
Bouchées au camembert
Bouchées au camembert
Feuilletés de veau de grain aux épinards
Feuilletés de veau de grain aux épinards
Verrines de pâté au jambon et gelée de canneberges
Verrines de pâté au jambon et gelée de canneberges
Bouchées de cretons farcies au fromage
Bouchées de cretons farcies au fromage
Pétoncles à la mangue
Pétoncles à la mangue
Frites d’avocats à la bière
Frites d’avocats à la bière
Roulades de veau de grain
Roulades de veau de grain
Crostinis aux crevettes et avocat
Crostinis aux crevettes et avocat
Mini-brochettes à la harissa
Mini-brochettes à la harissa
Bouchées de choux de Bruxelles et bacon rôtis
Bouchées de choux de Bruxelles et bacon rôtis
Craquelins au pâté de foie et poire
Craquelins au pâté de foie et poire
Étagés de patates douces au fromage
Étagés de patates douces au fromage
Raviolis frits style tourtière
Raviolis frits style tourtière
Ciabatta aux pommes et sauce au caramel
Ciabatta aux pommes et sauce au caramel
Gravlax de saumon à l’érable, poivre et chipotle
Gravlax de saumon à l’érable, poivre et chipotle
Brochettes de crevettes et saucisses
Brochettes de crevettes et saucisses
Roses de pommes
Roses de pommes
Bouchées style poutine italienne
Bouchées style poutine italienne
Coupelles de salami au fromage et pesto
Coupelles de salami au fromage et pesto
Tuiles de fromage et guacamole
Tuiles de fromage et guacamole
Feuilletés au brie
Feuilletés au brie
Artichauts farcis
Artichauts farcis
Brie aux pommes et dulce de leche
Brie aux pommes et dulce de leche
Chips de salami et hummus
Chips de salami et hummus
Champignons farcis croustillants
Champignons farcis croustillants
Crevettes citronnées au garam masala
Crevettes citronnées au garam masala
Canard séché sur figues et gouda
Canard séché sur figues et gouda
Mini-pizzas au fromage et bacon
Mini-pizzas au fromage et bacon
Mini-burgers aux rillettes de canard
Mini-burgers aux rillettes de canard
Ailes de poulet marinées à la bière et à la sauce barbecue
Ailes de poulet marinées à la bière et à la sauce barbecue
Coupelles de prosciutto à la salade de cantaloup
Coupelles de prosciutto à la salade de cantaloup
Mousse au chocolat et Bailey’s

Mousse au chocolat et Bailey’s

Présenté par :

  • Portions 12 verrines
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Réfrigération 1 heure

Information nutritionnelle

Par portion (1 verrine): calories 173; protéines 2 g; matières grasses 14 g; glucides 10 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 44 mg; sodium 21 mg

Une mousse de feu réalisée avec trois ingrédients: on dit un gros OUI!

Ingrédients

  • Crème à fouetter 35%
    Crème à fouetter 35% 310 ml (1 1/4 tasse)
  • Boisson à la crème irlandaise
    Boisson à la crème irlandaise 45 ml (3 c. à soupe), (de type Bailey's)
  • pastilles de chocolat au lait Freddo
    pastilles de chocolat au lait Freddo 170 g (environ 1/3 de lb)

Préparation

  1. Dans une casserole, chauffer le tiers de la crème à fouetter avec la boisson à la crème irlandaise à feu moyen.
  2. Hors du feu, ajouter les morceaux de chocolat. Remuer jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Laisser tiédir.
  3. Dans un bol, fouetter le reste de la crème à vitesse élevée à l’aide du batteur électrique jusqu’à l’obtention de pics fermes.
  4. Incorporer la crème fouettée à la préparation au chocolat en pliant délicatement la préparation à l’aide d’une spatule.
  5. Répartir la mousse dans douze verrines. Réfrigérer de 1 à 2 heures.


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Laisser un commentaire

  1. Josée Denis October 24, 2018

    Puis je prendre du coureur des bois pour remplacer le Baily’s?

  2. Alexandre – Édition Pratico-Pratiques November 6, 2018

    Bonjour,
    Oui, il est possible de remplacer le Baileys par du Coureur des Bois.
    Merci et au plaisir!

  3. Isabelle November 12, 2018

    Puis utiliser du chocolat noir?

  4. Alexandre - Éditions Pratico-Pratiques November 19, 2018

    Bonjour,
    Oui, il est possible d’utiliser du chocolat noir! Notre chef vous conseille d’utiliser du chocolat noir 70%.
    Merci et au plaisir!

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