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Pizza fraises, bananes et chocolat blanc

Pizza fraises, bananes et chocolat blanc

Présenté par :

  • Portions 6
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 13 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: Calories 200; Protéines 3 g; Matières grasses 6 g; Glucides 34 g; Fibres 2 g; Fer 1 mg; Calcium 34 mg; Sodium 173 mg

La pizza dessert, vous connaissez? Elle est parfaite pour nous aider à manger plus de fruits et a aussi l'avantage de se décliner en de multiples variantes. Celle-ci, mettant en vedette des fraises et des bananes, vous fera saliver.

Ingrédients

  • Pâte à pizza
    1 boule de pâte à pizza de 250 g (environ 1/2 lb)
  • Banane
    3 banane émincées
  • Fraise
    10 à 12 fraises émincées
  • poudre de canne Béghin Say
    45 ml (3 c. à soupe) de poudre de canne Blonvilliers
  • Chocolat blanc
    65 g de chocolat blanc fondu

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe), fondu de beurre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
  2. Abaisser la pâte à pizza en un cercle de 25 cm (10 po). Déposer sur une plaque de cuisson. Badigeonner la pâte de beurre fondu. Cuire au four 8 minutes, jusqu’à ce que le pourtour soit doré.
  3. Répartir les bananes et les fraises sur la pâte. Saupoudrer de poudre de canne.
  4. Cuire au four de 5 à 8 minutes.
  5. Tremper une fourchette dans le chocolat blanc et créer des lignes en la secouant doucement au-dessus de la pizza.


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