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Poutine dessert

Poutine dessert

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes
Qui n’aime pas la poutine ? On vous propose de la servir comme dessert en version sucrée. Grâce à cette recette facile, vous vous offrirez une gâterie des plus décadentes !

Ingrédients

  • 1 sac de frites surgelées de 650 g
  • 60 ml (1/4 de tasse) de sucre
  • 5 ml (1 c. à thé) de cannelle

Pour la garniture :

  • 150 g (1/3 de lb) de chocolat au lait coupé en morceaux
  • 60 ml (1/4 de tasse) de crème à fouetter 35 %
  • 250 ml (1 tasse) de mini-guimauves
  • Maïs soufflé au caramel au goût

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 ºC (400 ºF).
  2. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les frites, sans les superposer. Cuire au four de 20 à 25 minutes en retournant les frites à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
  3. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat avec la crème dans un bain-marie. Remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
  4. Dans un bol, mélanger le sucre avec la cannelle. Ajouter les frites et remuer délicatement pour bien les enrober du mélange.
  5. Répartir les frites dans les assiettes. Napper de sauce au chocolat, puis garnir de mini-guimauves et de maïs soufflé.


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  1. christophe décembre 29, 2019

    oui christophe il a manger des crêpes avec du beurre et du sirop d’érable oui christophe il a manger des gaufres avec du beurre et du sirop d’érable oui christophe il a manger des crêpes avec de la margarine et du sirop d’érable oui christophe il a manger des gaufres avec de la margarine et du sirop d’érable oui christophe il a manger plus beaucoup de déjeuner et de collation et de dîner et de souper et de dessert et de chips et du fromage et des grignotines et des frites et des arachides et du pop-corn et des bonbons et du chocolat et du caramel

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