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56 délicieuses recettes pour recevoir à seulement 3 ingrédients

Roses de pommes
Roses de pommes
Bouchées style poutine italienne
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Coupelles de salami au fromage et pesto
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Tuiles de fromage et guacamole
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Feuilletés au brie
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Artichauts farcis
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Brie aux pommes et dulce de leche
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Chips de salami et hummus
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Champignons farcis croustillants
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Crevettes citronnées au garam masala
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Canard séché sur figues et gouda
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Mini-pizzas au fromage et bacon
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Mini-burgers aux rillettes de canard
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Ailes de poulet marinées à la bière et à la sauce barbecue
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Coupelles de prosciutto à la salade de cantaloup
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Mousse au chocolat et Bailey’s
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Bouchées de pommes de terre farcies
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Chips de poires au fromage et canard
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Poulet popcorn
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Feuilletés aux artichauts
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Frites de courgettes
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Boulettes de dindon au bacon
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Crevettes papillon peri-peri
Crevettes papillon peri-peri
Craquelins de bagel au houmous de betteraves et avocats
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Satays de porc à l’érable
Satays de porc à l’érable
Galettes au fromage et pancetta
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Roulés de concombre au saumon fumé
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Rôti de dindon érable et moutarde de Dijon
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Cassolettes aux légumes style raclette
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Verrines de crevettes, avocats et chutney à la mangue
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Pilons de poulet piquants au piri-piri
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Rouleaux impériaux au crabe et fromage
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Brochettes de raviolis et halloumi
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Dindon laqué à l’asiatique
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Boules de cerises au chocolat et pâte d’amandes
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Roulades au chocolat
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Bûche aux biscuits
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Jujubes de Noël
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Flotteur ananas-coco épicé
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Cocktail aux cerises et gingembre
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Bouchées au camembert
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Feuilletés de veau de grain aux épinards
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Verrines de pâté au jambon et gelée de canneberges
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Bouchées de cretons farcies au fromage
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Pétoncles à la mangue
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Frites d’avocats à la bière
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Roulades de veau de grain
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Crostinis aux crevettes et avocat
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Mini-brochettes à la harissa
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Bouchées de choux de Bruxelles et bacon rôtis
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Craquelins au pâté de foie et poire
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Étagés de patates douces au fromage
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Raviolis frits style tourtière
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Ciabatta aux pommes et sauce au caramel
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Gravlax de saumon à l’érable, poivre et chipotle
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Brochettes de crevettes et saucisses
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Roses de pommes

Roses de pommes

Présenté par :

  • Portions 10 roses
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Réfrigération 15 minutes
  • Temps de cuisson 30 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 185; protéines 2 g; matières grasses 10 g; glucides 24 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 7 mg; sodium 101 mg

Ingrédients

  • pomme Cortland
    pommes Cortland 2 à 3
  • Sucre d'érable
    Sucre d'érable 45 ml (3 c. à soupe)
  • Pâte feuilletée
    Pâte feuilletée 1 paquet de deux feuilles, de 400 g

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Retirer le coeur despommes. À l’aide d’une mandoline, émincer finement les pommes.
  3. Dans un bol, mélanger délicatement les tranches de pommes avec la moitié du sucre d’érable et 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron.
  4. Couvrir le bol d’une pellicule plastique. Réfrigérer 15 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient ramollies. Égoutter.
  5. Couper chaque feuille de pâte feuilletée en cinq bandes de 5 cm (2 po) de longueur. Placer les bandes à l’horizontale sur le plan de travail.
  6. Déposer environ douze tranches de pommes sur la moitié supérieure de chaque bande, en les faisant se chevaucher et en les faisant dépasser de la bordure. Saupoudrer du reste du sucre d’érable.
  7. Rabattre la partie inférieure des bandes de pâte sur les tranches de pommes. Rouler délicatement les bandes de pâte sur la longueur afin d’obtenir des roses.
  8. Beurrer dix alvéoles d’un moule à muffins, puis y déposer les roses. Cuire au four de 30 à 35 minutes. Retirer du four, puis démouler. Laisser tiédir.


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