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56 délicieuses recettes pour recevoir à seulement 3 ingrédients

Cassolettes aux légumes style raclette
Cassolettes aux légumes style raclette
Verrines de crevettes, avocats et chutney à la mangue
Verrines de crevettes, avocats et chutney à la mangue
Pilons de poulet piquants au piri-piri
Pilons de poulet piquants au piri-piri
Rouleaux impériaux au crabe et fromage
Rouleaux impériaux au crabe et fromage
Brochettes de raviolis et halloumi
Brochettes de raviolis et halloumi
Dindon laqué à l’asiatique
Dindon laqué à l’asiatique
Boules de cerises au chocolat et pâte d’amandes
Boules de cerises au chocolat et pâte d’amandes
Roulades au chocolat
Roulades au chocolat
Bûche aux biscuits
Bûche aux biscuits
Jujubes de Noël
Jujubes de Noël
Flotteur ananas-coco épicé
Flotteur ananas-coco épicé
Cocktail aux cerises et gingembre
Cocktail aux cerises et gingembre
Bouchées au camembert
Bouchées au camembert
Feuilletés de veau de grain aux épinards
Feuilletés de veau de grain aux épinards
Verrines de pâté au jambon et gelée de canneberges
Verrines de pâté au jambon et gelée de canneberges
Bouchées de cretons farcies au fromage
Bouchées de cretons farcies au fromage
Pétoncles à la mangue
Pétoncles à la mangue
Frites d’avocats à la bière
Frites d’avocats à la bière
Roulades de veau de grain
Roulades de veau de grain
Crostinis aux crevettes et avocat
Crostinis aux crevettes et avocat
Mini-brochettes à la harissa
Mini-brochettes à la harissa
Bouchées de choux de Bruxelles et bacon rôtis
Bouchées de choux de Bruxelles et bacon rôtis
Craquelins au pâté de foie et poire
Craquelins au pâté de foie et poire
Étagés de patates douces au fromage
Étagés de patates douces au fromage
Raviolis frits style tourtière
Raviolis frits style tourtière
Ciabatta aux pommes et sauce au caramel
Ciabatta aux pommes et sauce au caramel
Gravlax de saumon à l’érable, poivre et chipotle
Gravlax de saumon à l’érable, poivre et chipotle
Brochettes de crevettes et saucisses
Brochettes de crevettes et saucisses
Roses de pommes
Roses de pommes
Bouchées style poutine italienne
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Coupelles de salami au fromage et pesto
Coupelles de salami au fromage et pesto
Tuiles de fromage et guacamole
Tuiles de fromage et guacamole
Feuilletés au brie
Feuilletés au brie
Artichauts farcis
Artichauts farcis
Brie aux pommes et dulce de leche
Brie aux pommes et dulce de leche
Chips de salami et hummus
Chips de salami et hummus
Champignons farcis croustillants
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Crevettes citronnées au garam masala
Crevettes citronnées au garam masala
Canard séché sur figues et gouda
Canard séché sur figues et gouda
Mini-pizzas au fromage et bacon
Mini-pizzas au fromage et bacon
Mini-burgers aux rillettes de canard
Mini-burgers aux rillettes de canard
Ailes de poulet marinées à la bière et à la sauce barbecue
Ailes de poulet marinées à la bière et à la sauce barbecue
Coupelles de prosciutto à la salade de cantaloup
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Mousse au chocolat et Bailey’s
Mousse au chocolat et Bailey’s
Bouchées de pommes de terre farcies
Bouchées de pommes de terre farcies
Chips de poires au fromage et canard
Chips de poires au fromage et canard
Poulet popcorn
Poulet popcorn
Feuilletés aux artichauts
Feuilletés aux artichauts
Frites de courgettes
Frites de courgettes
Boulettes de dindon au bacon
Boulettes de dindon au bacon
Crevettes papillon peri-peri
Crevettes papillon peri-peri
Craquelins de bagel au houmous de betteraves et avocats
Craquelins de bagel au houmous de betteraves et avocats
Satays de porc à l’érable
Satays de porc à l’érable
Galettes au fromage et pancetta
Galettes au fromage et pancetta
Roulés de concombre au saumon fumé
Roulés de concombre au saumon fumé
Rôti de dindon érable et moutarde de Dijon
Rôti de dindon érable et moutarde de Dijon
Cassolettes aux légumes style raclette

Cassolettes aux légumes style raclette

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 181; protéines 15 g; matières grasses 11 g; glucides 8 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 102 mg; sodium 748 mg
Des légumes, des charcuteries et du fromage fondant, c’est tout ce qu’il vous faut pour concocter ces petites cassolettes style raclette. À réinventer de 1001 façons au gré de votre imagination!

Ingrédients

  • légumes choix du Maraîcher
    1 sac de légumes Choix du maraîcher de 340 g
  • Charcuteries pour raclette
    100 g (3 1/2 oz) de charcuteries pour raclette au choix
  • Fromage à raclette
    100 g (3 1/2 oz) de fromage à raclette en tranches

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans une casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les légumes de 2 à 3 minutes.
  3. Verser 180 ml (3/4 de tasse) d’eau dans la casserole. Saler et poivrer. Porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter à feu doux-moyen de 8 à 10 minutes, jusqu’à évaporation presque complète du liquide.
  4. Répartir les légumes dans quatre cassolettes. Garnir de charcuteries et de tranches de fromage.
  5. Cuire au four 5 minutes.
  6. Régler le four à la position «gril» (broil) et faire gratiner 1 minute.


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