Duo de trempettes à la mijoteuse
- Portions 12
- Temps de préparation 30 minutes
- Temps de cuisson 1 heure à intensité élevée
Information nutritionnelle
Par portion (trempette à l’oignon): calories 156; protéines 6 g; matières grasses 13 g; glucides 4 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 106 mg; sodium 372 mg
Par portion (trempette-salsa): calories 19; protéines 1 g; matières grasses 0 g; glucides 5 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 8 mg; sodium 64 mg
Par portion (trempette-salsa): calories 19; protéines 1 g; matières grasses 0 g; glucides 5 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 8 mg; sodium 64 mg
Duo de trempettes à la mijoteuse
Des trempettes à la mijoteuse? Oui, vous avez bien lu! Voici LA recette d’entrée qu’il vous faut pour recevoir vos invités avec simplicité et saveurs.
Ingrédients
Pour la trempette à l’oignon :
- 1 paquet de fromage à la crème de 250 g
- 180 ml (3/4 de tasse) de crème sure 14%
- 100 g (3 1/2 oz) de fromage Oka râpé
- 1 sachet de soupe à l’oignon de 42 g
- 30 ml (2 c. à soupe) d’origan haché
- 10 tranches de bacon précuit hachées
- Sel et poivre au goût
Pour la trempette-salsa:
- 80 ml (1/3 de tasse) de ketchup
- 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre hachée
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
- 5 tomates italiennes épépinées et coupées en dés
- 1 petit oignon rouge coupé en dés
- 1 jalapeño épépiné et haché
- 1/2 poivron rouge coupé en dés
- Sel au goût
Étapes
- Prévoir deux cassolettes pouvant entrer côte à côte dans la mijoteuse.
- Dans un bol, mélanger les ingrédients de la trempette à l’oignon.
- Déposer la trempette à l’oignon dans une cassolette. Couvrir d’une feuille de papier d’aluminium. Déposer dans la mijoteuse.
- Dans un autre bol, mélanger les ingrédients de la trempette-salsa.
- Déposer la trempette-salsa dans la deuxième cassolette. Déposer dans la mijoteuse, à côté de la trempette à l’oignon.
- Verser un peu d’eau chaude dans la mijoteuse jusqu’à une hauteur de 1 cm (1/2 po).
- Couvrir et cuire à intensité élevée de 1 heure à 1 heure 30 minutes.
- Servir les trempettes chaudes ou froides.
À quelle température et combien de temps si je veux faire la trempette à l’oignon au four ?
Bonjour,
Pour faire cette recette au four, il suffit de cuire les trempettes de 15 à 20 minutes à 180 °C (350 °F).
Merci et au plaisir!