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Gratin de tortellinis au bacon

Gratin de tortellinis au bacon

  • Portions de 4 à 6
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 35 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 678; protéines 33 g; matières grasses 30 g; glucides 70 g; fibres 5 g; fer 4 mg; calcium 562 mg; sodium 1 376 mg
Ces pâtes gratinées avec du bacon sont parfaites pour se faire plaisir ! Un souper facile et gourmand qui se prépare en deux temps, trois mouvements !

Ingrédients

  • Tortellinis
    1 paquet de 700 g de tortellinis à la viande
  • Sauce aux quatre fromages
    500 ml (2 tasses) de sauce aux quatre fromages
  • Tomates séchées
    125 ml (1/2 tasse) de tomates séchées hachées
  • Tranches de bacon cuit
    10 tranches de bacon précuit réduit en sodium, coupées en morceaux
  • Cheddar râpé
    375 ml (1 1/2 tasse) de provolone râpé

Prévoir aussi:

  • 180 ml (3/4 de tasse) de lait 2%
  • 4 oignons verts émincés

Facultatif

  • 45 ml (3 c. à soupe) de basilic haché

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une casserole allant au four ou dans une cocotte remplie d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  3. Dans un bol, mélanger la sauce avec les tomates séchées, la moitié du bacon, le lait, la moitié des oignons verts et, si désiré, le basilic. Poivrer, puis incorporer les pâtes.
  4. Transvider la préparation dans la casserole. Parsemer du bacon restant et de provolone. Cuire au four de 25 à 30 minutes.
  5. À la sortie du four, parsemer du reste des oignons verts.


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Laisser un commentaire

  1. Genevieve November 14, 2018

    Divin! A refaire encore et encore

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