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Nos 50 meilleures recettes de boeuf haché

Burritos au boeuf haché
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Coquilles farcies au boeuf Stroganoff
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Casserole gratinée au boeuf, brocoli et chou-fleur
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Cannellonis classiques au boeuf
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Pain de viande classique
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Soupe taco
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Boulettes de boeuf sucrées teriyaki
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Bol de tortillas
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Boeuf haché barbecue sur pain burger
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Sauté de chou et boeuf haché
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Casserole de gnocchis gratinés au boeuf haché
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Poutine italienne réinventée
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Pain tressé Sloppy Joe
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Pizza style tacos au boeuf haché
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Boulettes style pâté mexicain
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Quesadillas au boeuf haché sur la plaque
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Bol de burger déconstruit
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Rigatonis crémeux au boeuf haché
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Mini-pains de viande au fromage en grains, sauce barbecue
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Macaroni crémeux à la viande
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Soupe Noces à l’italienne
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Riz au boeuf haché et fromage en grains
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Boulettes moutarde et miel sur la plaque
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Boeuf Stroganoff tout-en-un
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Chop suey au boeuf haché
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Lasagne crémeuse à la sauce rosée
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Salade tacos au boeuf haché
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Le meilleur pâté mexicain
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Mijoté cheeseburger au boeuf haché à la mijoteuse
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Cigares au chou à la mexicaine
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Spaghettis au boeuf haché, sauce tomate
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Nacho au boeuf haché
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Boeuf crémeux au brocoli
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Casserole de boeuf et purée de pommes de terre, cheddar et brocoli
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One pot pasta d’orzo à la mexicaine
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Riz mexicain
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Hamburger steak aux oignons
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Pâté chinois décadent
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Boeuf à la coréenne
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Gratin de boeuf aux épinards et ricotta
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Macaroni chinois au boeuf haché
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Chili express
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Burger au bacon et fromage en grains
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Petits pains farcis au boeuf et légumes
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Baguette tex-mex
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Poivrons farcis style tacos
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Sauté de boeuf haché à la mexicaine
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Sauté de boeuf haché à la thaïe
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Poivrons farcis au bœuf et feta
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Lasagne tout-en-un au boeuf et champignons
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Burritos au boeuf haché

Burritos au boeuf haché

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 11 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 866; protéines 46 g; matières grasses 43 g; glucides 73 g; fibres 9 g; fer 7 mg; calcium 217 mg; sodium 885 mg
Vous avez des fans de nourriture mexicaine à la maison? Cette recette de burritos au boeuf haché est tellement facile que vous aurez envie de l’intégrer au menu toutes les semaines! Complétez le repas avec notre salade d’avocats pour une véritable fiesta!

Ingredients

  • Boeuf haché
  • Haricots rouges
  • Tortillas
  • Salsa douce
  • mélange de fromages râpés de type tex-mex

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnements pour chili

Facultatif:

  • 60 ml (1/4 de tasse) de feuilles de coriandre fraîche
  • 125 ml (1/2 tasse) de crème sure

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans une grande poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le boeuf haché de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
  3. Ajouter les haricots rouges et les assaisonnements à chili. Poursuivre la cuisson 1 minute en remuant.
  4. Au centre des tortillas, répartir la préparation au boeuf, la salsa, les fromages râpés et, si désiré, les feuilles de coriandre. Rouler les tortillas en serrant.
  5. Déposer les burritos sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 5 à 8 minutes.
  6. Si désiré, servir avec la crème sure.

Idée pour accompagner

Salade d’avocats

Dans un saladier, déposer 2 avocats coupés en dés, de 8 à 10 tomates cerises coupées en deux, 1/4 d’oignon rouge haché et 125 ml (1/2 tasse) de maïs en grains. Ajouter 60 ml (1/4 de tasse) de vinaigrette italienne. Saler, poivrer et remuer délicatement.



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