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Pain de viande à la mexicaine

Pain de viande à la mexicaine

  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 35 minutes

Ingrédients

  • Boeuf haché
    Boeuf haché 750 g (environ 1 2/3 lb)
  • Flocons d'avoine
    Flocons d'avoine 125 ml (1/2 tasse)
  • Maïs en grains
    Maïs en grains 250 ml (1 tasse)
  • Poivron
    Poivron 1, vert, coupé en dés
  • Salsa douce
    Salsa douce 180 ml (3/4 de tasse)

Prévoir aussi:

  • 2 oeufs battus

Facultatif:

  • 250 ml (1 tasse) de mélange de fromages râpés de type tex-mex

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
  3. Beurrer un plat de cuisson carré ou une assiette à tarte de 20 cm (8 po). Déposer la préparation dans le plat et égaliser.
  4. Cuire au four de 35 à 40 minutes.


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