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50 recettes pour des dîners express

Tacos au bœuf haché
Tacos au bœuf haché
Tortillas aux crevettes, mangue et coriandre
Tortillas aux crevettes, mangue et coriandre
Croque-suisse aux crevettes
Croque-suisse aux crevettes
Salade de pois chiches et thon
Salade de pois chiches et thon
Mini-tacos au dindon fumé
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Sandwichs roulés au jambon
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Croque-monsieur italien
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Bol repas style mezze
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Wrap au thon, pois chiches et tomates
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Salade de poulet, tomates et mozzarella
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Taboulé au quinoa et pois chiches
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Macaroni aux légumes
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Salade de tortellinis, fromage La Vache qui rit et pitas grillés
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Roulés au jambon et fromage
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Salade de tortiglionis aux crevettes et mangue
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Riz citronné au thon et épinards
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Sous-marin italien
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Focaccia au smoked meat
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Salade au poulet thaï
Salade au poulet thaï
Rotinis au jambon, sauce rosée crémeuse
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Croquettes de poulet et maïs
Croquettes de poulet et maïs
Quesadillas au thon et épinards
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Mini-pizzas sur muffins anglais
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Gemellis au jambon et légumes
Gemellis au jambon et légumes
Salade egg roll express
Salade egg roll express
Salade tiède de couscous, merguez et halloumi
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Mini-frittatas aux asperges et tomates
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Salade de pâtes au poulet et brocoli
Salade de pâtes au poulet et brocoli
Sandwich fondant au thon
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Club sandwich au poulet et prosciutto
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Tortillas gratinées au boeuf
Tortillas gratinées au boeuf
Omelette western
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Casserole de pâtes style tacos
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Sandwichs grillés à la viande fumée
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Croissant au jambon fumé, pesto et pepperoni
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Mini-pizzas jambon-ananas
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Salade de thon à la mangue
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Pizzas-pochettes au pepperoni
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Mini-quiches jambon et bacon
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Wraps à la grecque
Wraps à la grecque
Macaroni au fromage style croque-monsieur
Macaroni au fromage style croque-monsieur
Croissants thon et pomme
Croissants thon et pomme
Lanières de poulet en croûte de couscous et parmesan
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Salade de pâtes au chou rouge et pommes
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Croissants jambon-fromage
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Bol-repas à l’orzo et à la dinde
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Macaroni style pizza
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Trempette au jambon
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Soupe instantanée au boeuf, chou et nouilles
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Salade César aux œufs en pot
Salade César aux œufs en pot
Tacos au bœuf haché

Tacos au bœuf haché

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 621; protéines 43 g; matières grasses 37 g; glucides 29 g; fibres 4 g; fer 4 mg; calcium 549 mg; sodium 1 033 mg

Apprêtez votre bœuf haché de façon rafraîchissante avec ces savoureux tacos. Regorgeant de garnitures toutes aussi appétissantes les unes que les autres, ce mets facile à préparer régalera toute votre tablée.

Ingrédients

  • Boeuf haché
    Boeuf haché 500 g (environ 1 lb), maigre
  • Sauce marinara
    Sauce marinara 375 ml (1 1/2 tasse)
  • Coquille à tacos
    Coquilles à tacos 8
  • Cheddar marbré
    Cheddar marbré 375 ml (1 1/2 tasse), coupé en cubes
  • Laitue romaine
    Laitue romaine 500 ml (2 tasses), émincée

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 2, coupées en dés tomates

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire la viande de 3 à 5 minutes en remuant. Verser la sauce et laisser mijoter de 10 à 12 minutes à feu moyen.
  3. Pendant ce temps, déposer les coquilles sur une plaque de cuisson, ouverture vers le bas, et réchauffer 5 minutes au four.
  4. Garnir les coquilles de viande, de fromage, de laitue et de tomates.

Idée pour accompagner:

Épis de maïs assaisonnés

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire de 6 à 8 épis de maïs de 7 à 10 minutes. Égoutter. Mélanger 60 ml (1/4 de tasse) de beurre fondu avec 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnements tex-mex. Badigeonner les épis avec le beurre parfumé et saler. Couper les maïs en tronçons de 5 cm (2 po).

À découvrir:

Une variante protéinée

En quête d’idées pour réinventer vos plats à base de boeuf haché? Le quinoa Tex Mex Burger de GoGo Quinoa, une entreprise montréalaise membre de Aliments du Québec, est tout indiqué pour faire le plein de fibres et de protéines! Ce mélange végétalien composé à 70% d’ingrédients biologiques, dont du quinoa et des haricots rouges, se prépare en seulement 15 minutes. Il suffit d’y ajouter de l’eau et le tour est joué! Offert dans la majorité des magasins d’aliments naturels et sur le www.gogoquinoa.com.



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