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Croque-monsieur italien

Croque-monsieur italien

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 9 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 363; protéines 17 g; matières grasses 13 g; glucides 46 g; fibres 3 g; fer 3 mg; calcium 261 mg; sodium 697 mg

Ingrédients

  • Pain hamburger
    4 gros pains à hamburger
  • Sauce à la viande style maison Délices d’Autrefois
    250 ml (1 tasse) de sauce à la viande Délices d’Autrefois
  • mélange de fromages italiens râpés
    310 ml (1 1/4 tasse) de mélange de fromages italiens râpés
  • Poivron rouge
    2 poivrons rouges tranchés
  • Basilic frais
    30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais haché

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Ouvrir les pains en deux. Garnir chaque demi-pain de sauce à la viande, de fromage et de poivrons.
  3. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les croque-monsieur. Cuire au four de 8 à 10 minutes.
  4. Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
  5. Au moment de servir, garnir de basilic.


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