Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Feuilleté aux oeufs et légumes
Feuilleté aux oeufs et légumes

Feuilleté aux oeufs et légumes

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 21 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 618; protéines 22 g; matières grasses 41 g; glucides 46 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 429 mg; sodium 795 mg
/ 5

Présenté par :

Vous pensez que les œufs sont réservés à l’heure du déjeuner ? Eh bien, ce feuilleté aux œufs et légumes vous fera changer d’avis ! Une pâte feuilletée bien croquante, généreusement nappée de sauce Alfredo et garnie de légumes et de fromage bien fondant, le tout coiffé d’œufs miroir cuits juste à point. Et si c’était ça, la recette du bonheur ?

Ingrédients

  • Pâte feuilletée
    1 paquet de 400 g de pâte feuilletée surgelée décongelée
  • Sauce Alfredo
    80 ml (1/3 de tasse) de sauce Alfredo
  • Tomate cerise
    8 à 10 tomates cerises coupées en deux
  • mélange de fromages italiens râpés
    250 ml (1 tasse) de mélange de fromages italiens râpés
  • Oeuf
    4 oeufs

Prévoir aussi:

  • 1/2 petit oignon rouge tranché

Facultatif:

  • 1/2 petite courgette tranchée

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Sur une surface farinée, abaisser la pâte feuilletée en un rectangle de 35 cm x 25 cm (14 po x 10 po).
  3. Déposer la pâte sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
  4. Badigeonner la pâte de sauce Alfredo. Garnir de tomates, d’oignon et, si désiré, de courgette. Garnir de fromage. Cuire au four 13 minutes.
  5. Retirer du four et casser les oeufs sur le feuilleté.
  6. Poursuivre la cuisson au four de 8 à 12 minutes, jusqu’à ce que les oeufs soient pris et que la pâte soit dorée et croustillante.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

  1. LUCIE PAQUETTE octobre 23, 2019

    Super pas dure a faire Merci!!

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *