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50 recettes pour des dîners express

Gemellis au jambon et légumes
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Salade egg roll express
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Salade tiède de couscous, merguez et halloumi
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Mini-frittatas aux asperges et tomates
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Salade de pâtes au poulet et brocoli
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Sandwich fondant au thon
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Club sandwich au poulet et prosciutto
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Tortillas gratinées au boeuf
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Omelette western
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Casserole de pâtes style tacos
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Sandwichs grillés à la viande fumée
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Croissant au jambon fumé, pesto et pepperoni
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Mini-pizzas jambon-ananas
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Salade de thon à la mangue
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Pizzas-pochettes au pepperoni
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Mini-quiches jambon et bacon
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Wraps à la grecque
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Macaroni au fromage style croque-monsieur
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Croissants thon et pomme
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Lanières de poulet en croûte de couscous et parmesan
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Salade de pâtes au chou rouge et pommes
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Croissants jambon-fromage
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Bol-repas à l’orzo et à la dinde
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Macaroni style pizza
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Trempette au jambon
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Soupe instantanée au boeuf, chou et nouilles
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Salade César aux œufs en pot
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Tacos au bœuf haché
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Tortillas aux crevettes, mangue et coriandre
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Croque-suisse aux crevettes
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Salade de pois chiches et thon
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Mini-tacos au dindon fumé
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Sandwichs roulés au jambon
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Croque-monsieur italien
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Bol repas style mezze
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Wrap au thon, pois chiches et tomates
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Salade de poulet, tomates et mozzarella
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Taboulé au quinoa et pois chiches
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Macaroni aux légumes
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Salade de tortellinis, fromage La Vache qui rit et pitas grillés
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Roulés au jambon et fromage
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Salade de tortiglionis aux crevettes et mangue
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Riz citronné au thon et épinards
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Sous-marin italien
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Focaccia au smoked meat
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Salade au poulet thaï
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Rotinis au jambon, sauce rosée crémeuse
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Croquettes de poulet et maïs
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Quesadillas au thon et épinards
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Mini-pizzas sur muffins anglais
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Gemellis au jambon et légumes

Gemellis au jambon et légumes

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 13 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 527; protéines 23 g; matières grasses 14 g; glucides 79 g; fibres 5 g; fer 4 mg; calcium 27 mg; sodium 842 mg

Pâtes alimentaires, protéines, légumes: un repas complet prêt en moins de deux!

Ingrédients

  • Gemellis
    Gemellis 750 ml (3 tasses)
  • Courgette
    Courgettes 2 petites
  • Vinaigrette balsamique
    Vinaigrette balsamique 80 ml (1/3 de tasse)
  • Jambon tranché
    Jambon tranché 250 g (environ 1/2 lb), coupées en lanières
  • Tomate cerise
    Tomates cerises 16 à 20, coupées en deux

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
  • 1/2, émincé oignon rouge

Facultatif:

  • 60 ml (1/4 de tasse), rôties de noix de pin

Préparation

  1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Pendant ce temps, trancher les courgettes en rubans fins à l’aide d’un économe ou d’une mandoline.
  3. Dans un bol, mélanger la vinaigrette avec la moutarde à l’ancienne.
  4. Dans la même casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le jambon et l’oignon rouge de 3 à 4 minutes en remuant.
  5. Ajouter les pâtes, la préparation à la vinaigrette balsamique et les tomates cerises. Saler et poivrer. Bien mélanger. Ajouter les courgettes et remuer délicatement.
  6. Si désiré, garnir de noix de pin au moment de servir.


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