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Soupers sans vaisselle: 40 recettes tout-en-un

Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse
Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse
Fruits de mer à la grecque
Fruits de mer à la grecque
One pot macaroni
One pot macaroni
Papillote de sole aux poireaux
Papillote de sole aux poireaux
Casserole de boeuf croustillante à l’italienne
Casserole de boeuf croustillante à l’italienne
Mijoté de fruits de mer
Mijoté de fruits de mer
Plaque de légumes et edamames rôtis
Plaque de légumes et edamames rôtis
One pot d’orzo au saumon
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Poisson tout-en-un au four
Poisson tout-en-un au four
Courge spaghetti à la pizza
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Poêlée de pommes de terre style pâté chinois
Poêlée de pommes de terre style pâté chinois
Courge spaghetti, sauce aux boulettes de canard
Courge spaghetti, sauce aux boulettes de canard
Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque
Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque
Médaillons de porc, sauce crémeuse moutarde et ail
Médaillons de porc, sauce crémeuse moutarde et ail
Soupe aux saucisses et légumes
Soupe aux saucisses et légumes
Poisson croustillant sur la plaque
Poisson croustillant sur la plaque
Frittata épinards et cheddar
Frittata épinards et cheddar
Barquettes de porc effiloché à la sud-ouest
Barquettes de porc effiloché à la sud-ouest
Poulet Alfredo et citron sur la plaque
Poulet Alfredo et citron sur la plaque
Riz aux légumes, sauce au tofu
Riz aux légumes, sauce au tofu
Hamburger Helper maison
Hamburger Helper maison
Casserole de poulet au beurre
Casserole de poulet au beurre
Poêlée de porc et pommes de terre
Poêlée de porc et pommes de terre
Casserole végétarienne aux tomates et cari
Casserole végétarienne aux tomates et cari
Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon
Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon
Casserole du cowboy au boeuf à la mijoteuse
Casserole du cowboy au boeuf à la mijoteuse
One pot couscous à la mexicaine
One pot couscous à la mexicaine
One pot de riz aux champignons, brocoli et prosciutto
One pot de riz aux champignons, brocoli et prosciutto
Boeuf Stroganoff tout-en-un
Boeuf Stroganoff tout-en-un
Courge spaghetti aux fruits de mer
Courge spaghetti aux fruits de mer
Chaudrée de chou-fleur et bacon
Chaudrée de chou-fleur et bacon
Coupelles style club sandwich
Coupelles style club sandwich
Poulet à l’italienne sur la plaque
Poulet à l’italienne sur la plaque
One pot au boeuf haché et au riz à la mexicaine
One pot au boeuf haché et au riz à la mexicaine
Casserole de poulet, pommes de terre et épinards
Casserole de poulet, pommes de terre et épinards
Soupe thaïe aux crevettes à la mijoteuse
Soupe thaïe aux crevettes à la mijoteuse
Mini-pains de viande au poulet, sauce moutarde et miel
Mini-pains de viande au poulet, sauce moutarde et miel
Boulettes de boeuf caramélisées
Boulettes de boeuf caramélisées
One pot pasta au poulet
One pot pasta au poulet
Papillotes de boeuf et pommes de terre
Papillotes de boeuf et pommes de terre
Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse

Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse

  • Portions de 4 à 6
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 6 heures à faible intensité (mijoteuse)

Information nutritionnelle

Par portion: calories 452; protéines 21 g; matières grasses 19 g; glucides 53 g; fibres 3 g; fer 1 mg; calcium 280 mg; sodium 1 094 mg

Des pommes de terre et du jambon dans un tout-en-un onctueux, le tout gratiné à la mijoteuse: on dit un gros OUI!

Ingrédients

  • Pommes de terre
    Pommes de terre 1 kg (environ 2 1/4 lb), à chair jaune
  • Crème à cuisson 5%
    mélange laitier 5% 750 ml (3 tasses)
  • Sauce béchamel en poudre
    Sauce béchamel en poudre 2 sachets de 47 g chacun
  • Mélange de fromages italiens
    Mélange de fromages italiens 500 ml (2 tasses), râpés
  • Jambon tranché
    Jambon tranché 12 tranches, à l'érable

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe), haché d’ ail
  • 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs

Facultatif:

  • 5 ml (1 c. à thé) de muscade

Préparation

  1. Beurrer l’intérieur de la mijoteuse.
  2. Éplucher les pommes de terre, puis les couper en tranches fines.
  3. Dans un bol, fouetter le mélange laitier avec le contenu des sachets de sauce béchamel, l’ail, la fécule de maïs, la moitié du fromage et, si désiré, la muscade. Saler et poivrer.
  4. Déposer le tiers des tranches de pommes de terre, le tiers du jambon et le tiers de la sauce béchamel dans la mijoteuse. Répéter ces étapes deux fois de façon à former trois étages. Couvrir avec le reste du fromage.
  5. Couvrir et cuire de 6 à 7 heures à faible intensité, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
Idée pour accompagner:
  • Asperges grillées

    Couper les extrémités de 200 g (environ 1/2 lb) d’asperges. Déposer les asperges sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Dans un bol, mélanger 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de noisette avec 15 ml (1 c. à soupe) de miel et 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnements à salade. Saler et poivrer. Arroser les asperges avec la préparation au miel et cuire au four de 12 à 15 minutes à 205 °C (400 °F).

Idée pour accompagner:

Asperges grillées

Couper les extrémités de 200 g (environ 1/2 lb) d’asperges. Déposer les asperges sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Dans un bol, mélanger 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de noisette avec 15 ml (1 c. à soupe) de miel et 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnements à salade. Saler et poivrer. Arroser les asperges avec la préparation au miel et cuire au four de 12 à 15 minutes à 205 °C (400 °F).



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