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Macaroni au fromage style croque-monsieur

Macaroni au fromage style croque-monsieur

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: Calories 956; Protéines 49 g; Matières grasses 40 g; Glucides 102 g; Fibres 4 g; Fer 3 mg; Calcium 654 mg; Sodium 1 960 mg

Grâce aux petits cubes de pain qui prennent une couleur dorée sous le grill et à votre reste de jambon, ce macaroni au fromage est aussi joli que bon!

Ingrédients

  • Macaronis
    Macaronis 1 paquet de 350 g
  • Lait
    Lait 500 ml (2 tasses)
  • Cheddar
    Cheddar 500 ml (2 tasses), râpé
  • Cubes de jambon
    Cubes de jambon 450 g (1 lb)
  • Pain
    Pains 4 tranches, coupé en dés

Prévoir aussi:

  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre
  • 1, haché oignon
  • 60 ml (1/4 de tasse) de farine

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  3. Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu moyen dans une autre casserole. Cuire l’oignon de 1 à 2 minutes. Saupoudrer de farine et remuer. Verser le lait et porter à ébullition en fouettant.
  4. Incorporer les deux tiers du fromage, le jambon et les pâtes. Saler et poivrer.
  5. Beurrer un plat de cuisson de 20 cm (8 po), puis y verser la préparation.
  6. Parsemer de dés de pain et du reste du fromage.
  7. Cuire au four de 20 à 25 minutes.


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