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Mini-pizzas au jambon

Mini-pizzas au jambon

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 8 minutes

Les restes de pains hamburgers ou de muffins anglais peuvent faire office de pâtes pour concocter de superbes mini-pizzas!

Ingrédients

  • Pesto
  • Pain hamburger
  • Jambon tranché
  • Poivron
  • Mozzarella râpée

Prévoir aussi:

  • 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 1 oignon émincé
  • 6 champignons

Facultatif:

  • 1 poivron vert émincé
  • 5 ml (1 c. à thé) de thym

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un bol, fouetter l’huile d’olive avec le pesto. Séparer les pains en deux et badigeonner chacune des moitiés de ce mélange.
  3. Garnir de jambon, de légumes et de fromage. Si désiré, parsemer de thym.
  4. Cuire au four de 8 à 10 minutes.


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