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50 recettes pour des dîners express

Mini-quiches jambon et bacon
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Wraps à la grecque
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Macaroni au fromage style croque-monsieur
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Croissants thon et pomme
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Lanières de poulet en croûte de couscous et parmesan
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Salade de pâtes au chou rouge et pommes
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Croissants jambon-fromage
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Bol-repas à l’orzo et à la dinde
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Macaroni style pizza
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Trempette au jambon
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Soupe instantanée au boeuf, chou et nouilles
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Salade César aux œufs en pot
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Tacos au bœuf haché
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Tortillas aux crevettes, mangue et coriandre
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Croque-suisse aux crevettes
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Salade de pois chiches et thon
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Mini-tacos au dindon fumé
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Sandwichs roulés au jambon
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Croque-monsieur italien
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Bol repas style mezze
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Wrap au thon, pois chiches et tomates
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Salade de poulet, tomates et mozzarella
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Taboulé au quinoa et pois chiches
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Macaroni aux légumes
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Salade de tortellinis, fromage La Vache qui rit et pitas grillés
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Roulés au jambon et fromage
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Salade de tortiglionis aux crevettes et mangue
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Riz citronné au thon et épinards
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Sous-marin italien
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Focaccia au smoked meat
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Salade au poulet thaï
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Rotinis au jambon, sauce rosée crémeuse
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Croquettes de poulet et maïs
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Quesadillas au thon et épinards
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Mini-pizzas sur muffins anglais
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Gemellis au jambon et légumes
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Salade egg roll express
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Salade tiède de couscous, merguez et halloumi
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Mini-frittatas aux asperges et tomates
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Salade de pâtes au poulet et brocoli
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Sandwich fondant au thon
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Club sandwich au poulet et prosciutto
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Tortillas gratinées au boeuf
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Omelette western
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Casserole de pâtes style tacos
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Sandwichs grillés à la viande fumée
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Croissant au jambon fumé, pesto et pepperoni
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Mini-pizzas jambon-ananas
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Salade de thon à la mangue
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Pizzas-pochettes au pepperoni
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Mini-quiches jambon et bacon

Mini-quiches jambon et bacon

  • Portions 12 mini-quiches
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 18 minutes
/ 5

Présenté par :

À la recherche d’un déjeuner original à savourer sur le pouce ? Cette recette de mini-quiches au bacon et jambon est celle qu’il vous faut! De tendres coupelles de jambon garnies d’un mélange d’œufs, de bacon, de fromage cheddar et d’oignons frais qui se glissent facilement dans la boîte à lunch pour être dégustées n’importe où, de l’autobus à la salle de classe. Vous n’en ferez qu’une bouchée !

Ingrédients

  • Jambon tranché
    12 tranches de jambon
  • Oeuf
    8 œufs
  • Lait
    80 ml (1/3 de tasse) de lait
  • Cheddar râpé
    250 ml (1 tasse) de cheddar râpé
  • Tranches de bacon cuit
    4 tranches de bacon cuites et coupées en dés

Prévoir aussi:

  • 60 ml (1/4 de tasse) d’oignons verts hachés

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Huiler les douze alvéoles d’un moule à muffins. Répartir les tranches de jambon dans les alvéoles et les façonner en coupelles.
  3. Dans un bol, fouetter les œufs avec le lait.
  4. Ajouter le fromage, le bacon et les oignons verts dans le bol. Saler, poivrer et remuer.
  5. Répartir la préparation aux œufs dans les coupelles de jambon.
  6. Cuire au four de 18 à 22 minutes, jusqu’à ce que les œufs soient pris.


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  1. Fortin septembre 14, 2019

    J’adore vos Recettes.

  2. Yolande Desrosiers septembre 17, 2019

    J’adore vos recettes et menus simples et rapide. Ce sont de bons dépanneurs, merci

  3. Suzanne jean septembre 19, 2019

    J aime bien vos recettes et tout vos livres que vous avez sortis merci c est excellent

  4. Céline juillet 1, 2020

    J’aime les recettes.

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