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Coupelles de lasagne

Coupelles de lasagne

  • Portions 9 coupelles
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 coupelle): calories 249; protéines 10 g; matières grasses 9 g; glucides 32 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 144 mg; sodium 472 mg

Wow! Des formats de lasagne sympa pour les petits appétits!

Ingrédients

  • Lasagne, pâtes fraîches
    Lasagne, pâtes fraîches 6 feuilles, coupées en trois sur la largeur
  • Poivron
    Poivron 1, coupé en dés
  • Sauce à la viande
    Sauce à la viande 750 ml (3 tasses)
  • Basilic frais
    Basilic frais 45 ml (3 c. à soupe), émincé
  • Mozzarella
    Mozzarella 375 ml (1 1/2 tasse)

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les lasagnes al dente. Égoutter et assécher sur du papier absorbant.
  3. Dans la même casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le poivron de 2 à 3 minutes. Incorporer la sauce et le basilic puis porter à ébullition.
  4. Tapisser neuf alvéoles d’un moule à muffins beurré avec 2 pâtes chacune. Verser la sauce jusqu’à mi-hauteur des alvéoles. Répartir la moitié de la mozzarella dans les alvéoles. Verser le reste de la sauce dans les alvéoles et répartir le reste de la mozzarella. Cuire au four de 20 à 25 minutes.
Idée pour accompagner:
  • Croûtons au basilic

    Couper en diagonale 4 tranches de pain au fromage. Faire dorer au four à la position «gril» (broil) de 2 à 3 minutes. Mélanger 60 ml (1/4 de tasse) de beurre fondu avec 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais émincé. Badigeonner les pains de beurre à la sortie du four.

Idée pour accompagner:

Croûtons au basilic

Couper en diagonale 4 tranches de pain au fromage. Faire dorer au four à la position «gril» (broil) de 2 à 3 minutes. Mélanger 60 ml (1/4 de tasse) de beurre fondu avec 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais émincé. Badigeonner les pains de beurre à la sortie du four.



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