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Gratin de pennes au poulet et poivrons rôtis

Gratin de pennes au poulet et poivrons rôtis

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 703; protéines 47 g; matières grasses 20 g; glucides 86 g; fibres 11 g; fer 17 mg; calcium 380 mg; sodium 1 446 mg

Ingrédients

  • Pennes
    Pennes 1 paquet de 350 g
  • Crème de tomate
    Crème de tomate 500 ml (2 tasses)
  • Poulet cuit
    Poulet cuit 500 ml (2 tasses), effiloché
  • Poivrons grillés
    Poivrons grillés 250 ml (1 tasse), coupés en dés
  • Cheddar
    Cheddar 375 ml (1 1/2 tasse), râpé

Prévoir aussi:

  • Au goût, haché basilic frais

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  3. Dans une autre casserole, chauffer la crème de tomate 5 minutes à feu moyen.
  4. Incorporer le poulet, les poivrons rôtis et le basilic. Porter à ébullition, puis retirer du feu.
  5. Incorporer les pâtes. Transférer la préparation dans un plat de cuisson de 20 cm (8 po). Parsemer de cheddar râpé.
  6. Cuire au four de 20 à 25 minutes.


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