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Linguines aux tomates, pois mange-tout et tzatziki

Linguines aux tomates, pois mange-tout et tzatziki

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 351; protéines 17 g; matières grasses 15 g; glucides 36 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 23 mg; sodium 660 mg

Les tomates cerises et les pois mange-tout vont à merveille avec le p'tit côté fumé du bacon! Et le tzatziki en guise de sauce crémeuse, quelle belle idée pour faire changement!

Ingrédients

  • Linguines
    Linguines 350 g
  • Pois mange-tout
    Pois mange-tout 20
  • Tranches de bacon cuit
    Tranches de bacon cuit 8, émincées
  • tomates cerises jaunes
    tomates cerises jaunes 20
  • Tzatziki
    Tzatziki 250 ml (1 tasse)

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 1, émincé oignon

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Ajouter les pois mange-tout dans la casserole 3 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes. Égoutter.
  2. Dans la casserole ayant servi à cuire les pâtes, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le bacon et l’oignon de 1 à 2 minute(s).
  3. Ajouter les tomates et le tzatziki. Chauffer 1 minute. Ajouter les pâtes et remuer.


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