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50 recettes pour des dîners express

Macaroni aux légumes
Macaroni aux légumes
Salade de tortellinis, fromage La Vache qui rit et pitas grillés
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Roulés au jambon et fromage
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Salade de tortiglionis aux crevettes et mangue
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Riz citronné au thon et épinards
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Sous-marin italien
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Focaccia au smoked meat
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Salade au poulet thaï
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Rotinis au jambon, sauce rosée crémeuse
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Croquettes de poulet et maïs
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Quesadillas au thon et épinards
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Mini-pizzas sur muffins anglais
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Gemellis au jambon et légumes
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Salade egg roll express
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Salade tiède de couscous, merguez et halloumi
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Mini-frittatas aux asperges et tomates
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Salade de pâtes au poulet et brocoli
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Sandwich fondant au thon
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Club sandwich au poulet et prosciutto
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Tortillas gratinées au boeuf
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Omelette western
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Casserole de pâtes style tacos
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Sandwichs grillés à la viande fumée
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Croissant au jambon fumé, pesto et pepperoni
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Mini-pizzas jambon-ananas
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Salade de thon à la mangue
Salade de thon à la mangue
Pizzas-pochettes au pepperoni
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Mini-quiches jambon et bacon
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Wraps à la grecque
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Macaroni au fromage style croque-monsieur
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Croissants thon et pomme
Croissants thon et pomme
Lanières de poulet en croûte de couscous et parmesan
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Salade de pâtes au chou rouge et pommes
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Croissants jambon-fromage
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Bol-repas à l’orzo et à la dinde
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Macaroni style pizza
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Trempette au jambon
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Soupe instantanée au boeuf, chou et nouilles
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Salade César aux œufs en pot
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Tacos au bœuf haché
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Tortillas aux crevettes, mangue et coriandre
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Croque-suisse aux crevettes
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Salade de pois chiches et thon
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Mini-tacos au dindon fumé
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Sandwichs roulés au jambon
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Croque-monsieur italien
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Bol repas style mezze
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Wrap au thon, pois chiches et tomates
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Salade de poulet, tomates et mozzarella
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Taboulé au quinoa et pois chiches
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Macaroni aux légumes

Macaroni aux légumes

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 526; protéines 20 g; matières grasses 13 g; glucides 82 g; fibres 7 g; fer 3 mg; calcium 295 mg; sodium 848 mg

Ingrédients

  • Macaronis
    Macaronis 750 ml (3 tasses)
  • Carotte
    Carottes 2, émincées
  • Courgette
    Courgettes 2, coupées en demi-rondelles
  • Sauce pour pâtes aux tomates et quatre fromages
    Sauce pour pâtes aux tomates et quatre fromages 500 ml (2 tasses)
  • Épices pour sauce à spaghetti
    Épices pour sauce à spaghetti 5 ml (1 c. à thé)

Prévoir aussi:

  • 2 branches, émincées de céleri
  • 1, haché oignon

Facultatif:

  • 125 ml (1/2 tasse), râpé de parmesan

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Dans une autre casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les carottes, le céleri et l’oignon de 4 à 5 minutes en remuant de temps en temps.
  3. Ajouter les courgettes et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes.
  4. Ajouter la sauce aux tomates et les épices pour sauce à spaghetti. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 4 à 5 minutes à feu doux.
  5. Ajouter les pâtes. Poivrer et remuer.
  6. Répartir les pâtes dans les assiettes. Si désiré, garnir chaque portion de parmesan.


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