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One pot macaroni

One pot macaroni

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 541; protéines 24 g; matières grasses 14 g; glucides 82 g; fibres 6 g; fer 3 mg; calcium 300 mg; sodium 764 mg

Ingrédients

  • Macaronis
    Macaronis 655 ml (environ 2 2/3 tasses)
  • Bouillon de légumes
    Bouillon de légumes 500 ml (2 tasses)
  • Tomates broyées
    Tomates broyées 1 boîte de 540 ml
  • Crème à cuisson 5%
    Crème à cuisson 5% 125 ml (1/2 tasse)
  • Cheddar
    Cheddar 250 ml (1 tasse), râpé

Prévoir aussi:

  • 1, haché oignon

Facultatif:

  • 15 ml (1 c. à soupe), haché d’ origan frais

Préparation

  1. Dans une grande casserole, mélanger les macaronis avec le bouillon de légumes, les tomates, le mélange laitier, l’oignon haché et, si désiré, l’origan. Saler et poivrer. Couvrir et porter à ébullition à feu moyen-élevé, en remuant de temps en temps.
  2. Laisser mijoter de 10 à 12 minutes à feu doux-moyen, jusqu’à ce que les macaronis soient al dente.
  3. Parsemer de cheddar et couvrir. Poursuivre la cuisson 2 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.


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