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Pennes au pesto et bacon

Pennes au pesto et bacon

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 583; protéines 20 g; matières grasses 19 g; glucides 85 g; fibres 7 g; fer 4 mg; calcium 69 mg; sodium 195 mg
Notre secret pour des pennes au pesto pas banales ? Le bacon ! Laissez-vous charmer par cette savoureuse recette réalisable en 5 ingrédients, 15 minutes.

Ingrédients

  • Pennes
    1 litre (4 tasses) de pennes
  • Champignon
    1 contenant de 227 g de champignons tranchés
  • Crème à cuisson 15%
    125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 15 %
  • pesto de basilic
    60 ml (1/4 de tasse) de pesto de basilic
  • Tranches de bacon cuit
    6 tranches de bacon cuites et coupées en morceaux

Prévoir aussi:

  • 1/2 petit oignon haché
  • 10 ml (2 c. à thé) d’ail haché

Étapes

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Dans une autre casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les champignons de 5 à 7 minutes.
  3. Ajouter l’oignon et l’ail, puis poursuivre la cuisson 2 minutes.
  4. Ajouter la crème, le pesto et la moitié du bacon. Saler et poivrer. Porter à ébullition, puis ajouter les pâtes. Remuer.
  5. Répartir les pâtes dans les assiettes. Garnir du reste du bacon.


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