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Pizza bruschetta

Pizza bruschetta

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 606; protéines 29 g; matières grasses 26 g; glucides 64 g; fibres 2 g; fer 4 mg; calcium 140 mg; sodium 1 200 mg

Impressionnez vos invités en servant cette pizza bruschetta des plus conviviales!

Ingrédients

  • Pâte à pizza
    Pâte à pizza 1 boule de 450 g
  • Bruschetta
    Bruschetta 500 ml (2 tasses), égouttée
  • Pancetta
    Pancetta 1 paquet de 175 g, précuite en dés (de type Roma)
  • Bocconcinis
    Bocconcinis 1 contenant de 200 g de perles
  • Basilic frais
    Basilic frais 12 feuilles

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Abaisser la pâte en un cercle de 25 cm (10 po). Déposer sur une plaque de cuisson.
  3. Répartir la bruschetta, la pancetta et les perles de bocconcinis sur la pâte. Saler et poivrer.
  4. Cuire au four de 20 à 25 minutes.
  5. À la sortie du four, parsemer de feuilles de basilic.


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