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Pizza sans cuisson à la méditerranéenne

Pizza sans cuisson à la méditerranéenne

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 576; protéines 28 g; matières grasses 29 g; glucides 56 g; fibres 7 g; fer 6 mg; calcium 415 mg; sodium 1 396 mg
Délectez-vous de cette recette de pizza méditerranéenne sans cuisson tout simplement parfaite pour la terrasse.

Ingrédients

  • Pain naan
    4 pains naan aux oignons caramélisés
  • Houmous aux poivrons rôtis
    1 contenant de 260 g de houmous aux poivrons rôtis
  • Feta
    1 contenant de 200 g de feta émiettée
  • Tomate cerise
    18 tomates cerises de couleurs variées coupées en deux
  • poivron jaune
    1 poivron jaune émincé

Facultatif:

  • 1 boîte de coeurs d’artichauts de 398 ml, égouttés
  • 15 ml (1 c. à soupe) basilic frais émincé

Étapes

  1. Tartiner les pains naan de houmous. Garnir de feta, de tomates cerises, de poivron et, si désiré, de coeurs d’artichauts et de basilic. Poivrer.

Idée pour accompagner

Huile parfumée aux olives

Mélanger 60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive avec 30 ml (2 c. à soupe) d’olives Kalamata hachées, 15 ml (1 c. à soupe) de persil frais haché, 15 ml (1 c. à soupe) de basilic frais haché et 2 oignons verts hachés. Saler et poivrer.



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