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Avocats farcis à la salade de thon

Avocats farcis à la salade de thon

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 583; protéines 16 g; matières grasses 52 g; glucides 20 g; fibres 14 g; fer 2 mg; calcium 45 mg; sodium 357 mg
Le thon en canne est un aliment qu’on devrait toujours avoir à portée de main dans le garde-manger. Cette recette d’avocats farcis à la salade de thon est une belle idée pour mettre cette protéine au menu!

Ingrédients

  • Thon
    2 boîtes de thon de 170 g chacune, égouttés
  • Céleri
    1 branche de céleri hachée
  • Poivron rouge
    1 poivron rouge coupé en dés
  • Mayonnaise
    125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
  • Avocat
    4 avocats

Prévoir aussi:

  • 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron frais
  • 1 oignon vert haché

Étapes

  1. Dans un bol, mélanger le thon avec le céleri, le poivron, la mayonnaise et le jus de citron. Saler, poivrer et remuer.
  2. Couper les avocats en deux sur la longueur. Retirer les noyaux.
  3. Garnir chaque demi-avocat avec la préparation au thon. Parsemer d’oignon vert.


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Laisser un commentaire

  1. ann beauchesne juin 19, 2020

    j’adore vos recettes, j’en ai essayé plusieurs merci

  2. Ginette Thiboutot juin 22, 2020

    Belles recettes faciles et vites à faire

  3. Geneviève F juillet 6, 2020

    C’est une très bonne recette estivale! Par contre, la prochaine fois, je crois que je vais retirer la chair de l’avocat et la mélanger à la préparation au thon et ensuite remplir les demis-avocats avec le mélange

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