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Lasagne aux fruits de mer version mijoteuse

Lasagne aux fruits de mer version mijoteuse

  • Portions 6
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 5 heures (à faible intensité)

Information nutritionnelle

Par portion: calories 552; protéines 34 g; matières grasses 23 g; glucides 51 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 425 mg; sodium 1 585 mg

Une lasagne à la mijoteuse? Oui, c'est possible! Cette version aux fruits de mer convaincra aussitôt les plus sceptiques!

Ingrédients

  • Mélange de crevettes et de pétoncles
    Mélange de crevettes et de pétoncles 1 sac de 340 g, surgelés, décongelés et égouttés
  • Chair de homard
    Chair de homard 1 sac, cuite et surgelée de 200 g, décongelée et égouttée
  • Sauce Alfredo
    Sauce Alfredo 2 contenants de 600 ml chacun, légère
  • Lasagnes
    Lasagnes 12
  • Mozzarella
    Mozzarella 500 ml (2 tasses), râpée

Facultatif:

  • 500 ml (2 tasses) de bébés épinards
  • 30 ml (2 c. à soupe), haché d’ aneth frais

Préparation

  1. Éponger les crevettes, les pétoncles et la chair de homard à l’aide de papier absorbant afin de retirer l’excédent d’eau.
  2. Verser 80 ml (1/3 de tasse) de sauce Alfredo dans la mijoteuse.
  3. Couvrir de trois lasagnes, puis du tiers du mélange de crevettes et pétoncles, du tiers du homard et, si désiré, du tiers des bébés épinards et de l’aneth. Napper de 310 ml (1 1/4 tasse) de sauce Alfredo. Répéter deux fois afin de former trois étages.
  4. Couvrir des trois dernières lasagnes, puis napper de la sauce Alfredo restante et du fromage.
  5. Couvrir et cuire de 5 à 6 heures à faible intensité, jusqu’à ce que les lasagnes soient al dente.


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Laisser un commentaire

  1. Nicole janvier 24, 2019

    Pour la lasagne la sauce devient beaucoup trop liquide!!!! Quoi faire???

  2. Alexandre - Éditions Pratico-Pratiques février 4, 2019

    Bonjour,
    Pour retirer le maximum de liquide, il suffit de bien décongeler et éponger les fruits de mer avant de les ajouter dans la mijoteuse.
    Merci et au plaisir!

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