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Soupers sans vaisselle: 40 recettes tout-en-un

One pot d’orzo au saumon
One pot d’orzo au saumon
Poisson tout-en-un au four
Poisson tout-en-un au four
Courge spaghetti à la pizza
Courge spaghetti à la pizza
Poêlée de pommes de terre style pâté chinois
Poêlée de pommes de terre style pâté chinois
Courge spaghetti, sauce aux boulettes de canard
Courge spaghetti, sauce aux boulettes de canard
Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque
Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque
Médaillons de porc, sauce crémeuse moutarde et ail
Médaillons de porc, sauce crémeuse moutarde et ail
Soupe aux saucisses et légumes
Soupe aux saucisses et légumes
Poisson croustillant sur la plaque
Poisson croustillant sur la plaque
Frittata épinards et cheddar
Frittata épinards et cheddar
Barquettes de porc effiloché à la sud-ouest
Barquettes de porc effiloché à la sud-ouest
Poulet Alfredo et citron sur la plaque
Poulet Alfredo et citron sur la plaque
Riz aux légumes, sauce au tofu
Riz aux légumes, sauce au tofu
Hamburger Helper maison
Hamburger Helper maison
Casserole de poulet au beurre
Casserole de poulet au beurre
Poêlée de porc et pommes de terre
Poêlée de porc et pommes de terre
Casserole végétarienne aux tomates et cari
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Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon
Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon
Casserole du cowboy au boeuf à la mijoteuse
Casserole du cowboy au boeuf à la mijoteuse
One pot couscous à la mexicaine
One pot couscous à la mexicaine
One pot de riz aux champignons, brocoli et prosciutto
One pot de riz aux champignons, brocoli et prosciutto
Boeuf Stroganoff tout-en-un
Boeuf Stroganoff tout-en-un
Courge spaghetti aux fruits de mer
Courge spaghetti aux fruits de mer
Chaudrée de chou-fleur et bacon
Chaudrée de chou-fleur et bacon
Coupelles style club sandwich
Coupelles style club sandwich
Poulet à l’italienne sur la plaque
Poulet à l’italienne sur la plaque
One pot au boeuf haché et au riz à la mexicaine
One pot au boeuf haché et au riz à la mexicaine
Casserole de poulet, pommes de terre et épinards
Casserole de poulet, pommes de terre et épinards
Soupe thaïe aux crevettes à la mijoteuse
Soupe thaïe aux crevettes à la mijoteuse
Mini-pains de viande au poulet, sauce moutarde et miel
Mini-pains de viande au poulet, sauce moutarde et miel
Boulettes de boeuf caramélisées
Boulettes de boeuf caramélisées
One pot pasta au poulet
One pot pasta au poulet
Papillotes de boeuf et pommes de terre
Papillotes de boeuf et pommes de terre
Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse
Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse
Fruits de mer à la grecque
Fruits de mer à la grecque
One pot macaroni
One pot macaroni
Papillote de sole aux poireaux
Papillote de sole aux poireaux
Casserole de boeuf croustillante à l’italienne
Casserole de boeuf croustillante à l’italienne
Mijoté de fruits de mer
Mijoté de fruits de mer
Plaque de légumes et edamames rôtis
Plaque de légumes et edamames rôtis
One pot d’orzo au saumon

One pot d’orzo au saumon

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 648; protéines 43 g; matières grasses 25 g; glucides 59 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 69 mg; sodium 1 004 mg

Un délice tout-en-un bourré de bienfaits nutritionnels!

Ingrédients

  • Fumet de poisson
    Fumet de poisson 750 ml (3 tasses)
  • Orzo
    Orzo 375 ml (1 1/2 tasse)
  • Asperges
    Asperges 12 à 15, coupées en tronçons
  • Filet de saumon
    Filet de saumon 1, 600 g (environ 1 1/3 lb), la peau enlevée et coupé en cubes
  • Tomate cerise
    Tomates cerises 18 à 20, coupées en deux

Prévoir aussi:

  • 1, haché oignon
  • 15 ml (1 c. à soupe), haché d’ ail

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe), haché d’ aneth frais

Préparation

  1. Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire l’oignon et l’ail de 1 à 2 minutes.
  2. Ajouter le fumet de poisson et l’orzo. Porter à ébullition. Remuer.
  3. Ajouter les asperges, les cubes de saumon, les tomates cerises et, si désiré, l’aneth. Couvrir et poursuivre la cuisson de 7 à 10 minutes, en remuant délicatement de temps en temps. Poivrer.


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