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Pennes sauce Alfredo aux tomates et crevettes

Pennes sauce Alfredo aux tomates et crevettes

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 597; protéines 32 g; matières grasses 18 g; glucides 75 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 293 mg; sodium 935 mg

Cette recette de pâtes facile à réaliser a tout pour plaire: d'alléchants fruits de mer, de la sauce Alfredo crémeuse et du fromage gratiné! Un vrai régal!

Ingrédients

  • Pennes
  • Crevettes
  • Tomates
  • Sauce Alfredo
  • Mozzarella râpée

Prévoir aussi:

  • 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché

Facultatif:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’aneth haché

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 ºC (400 ºF).
  2. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  3. Dans la même casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Saisir les crevettes de 1 à 2 minutes de chaque côté.
  4. Ajouter les tomates et l’ail. Poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes.
  5. Verser la sauce Alfredo. Porter à ébullition à feu moyen.
  6. Ajouter les pâtes dans la casserole. Remuer. Transférer la préparation dans un plat de cuisson, puis parsemer de mozzarella. Cuire au four de 5 à 7 minutes.
  7. Régler le four à la position «gril» (broil), puis faire gratiner de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
  8. Si désiré, garnir d’aneth.


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Laisser un commentaire

  1. Stéphanie Bureau mai 22, 2020

    Vraiment bon ! J’avais un pot de sauce Alfredo de 410ml et je l’ai mis en entier. Très bonne recette !

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