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Bagel club sandwich

Bagel club sandwich

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 17 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 576; protéines 19 g; matières grasses 36 g; glucides 40 g; fibres 2 g; fer 4 mg; calcium 56 mg; sodium 970 mg

Du bacon et de la poitrine de dinde: voilà le secret du goût divin de ce bagel club sandwich. On a déjà hâte à l'heure du lunch!

Ingrédients

  • Bacon Olymel sans nitrite
    Bacon Olymel sans nitrite 4 tranches, coupées en deux
  • Bagel
    Bagels 4, non prétranchés
  • Poitrine de dindon fumée Olymel sans nitrite
    Poitrine de dindon fumée Olymel sans nitrite 8 tranches
  • Tomate
    Tomate 1 grosse, coupée en fines tranches
  • Laitue frisée verte
    Laitue frisée verte 8 feuilles

Prévoir aussi:

  • 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les tranches de bacon. Cuire au four de 15 à 18 minutes, en retournant les tranches à mi-cuisson. Retirer du four et égoutter le bacon sur du papier absorbant.
  3. Trancher les bagels en trois sur l’épaisseur.
  4. Déposer les tranches de bagels sur la plaque de cuisson. Faire griller les tranches au four de 1 à 2 minutes de chaque côté à la position «gril» (broil).
  5. Tartiner les tranches de bagels de mayonnaise. Garnir la base des bagels de dinde, de la moitié des tomates et de la moitié de la laitue. Couvrir d’une tranche de bagel, puis garnir de bacon ainsi que du reste des tomates et de la laitue. Couvrir des tranches de bagel restantes.
  6. Répartir les bagels dans quatre contenants hermétiques. Réfrigérer jusqu’au moment du repas.


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