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Casserole à la chair de saucisse

Casserole à la chair de saucisse

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 33 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 669; protéines 35 g; matières grasses 45 g; glucides 44 g; fibres 8 g; fer 7 mg; calcium 421 mg; sodium 1 760 mg

Ingrédients

  • Saucisse italienne
    450 g (1 lb) de saucisses italiennes
  • Courge Butternut
    1/2 courge Butternut pelée et coupée en dés
  • Pommes de terre grelots
    12 pommes de terre grelots coupées en deux
  • Sauce à la viande Délices D'Autrefois
    1 pot de 700 ml de sauce à la viande Délices D’Autrefois
  • Cheddar râpé
    375 ml (1 1/2 tasse) de cheddar râpé

Prévoir aussi:

  • 1 oignon haché

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Retirer la membrane des saucisses et défaire la chair en petits morceaux.
  3. Dans une poêle allant au four, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire l’oignon de 1 à 2 minutes.
  4. Ajouter la chair de saucisse dans la poêle et cuire de 2 à 3 minutes.
  5. Ajouter les dés de courge, les pommes de terre grelots et la sauce. Poivrer et remuer. Laisser mijoter 10 minutes à feu doux-moyen.
  6. Garnir la préparation de cheddar. Cuire au four de 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.


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