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Casserole gratinée de pommes de terre, courge et jambon de Wooloo

Casserole gratinée de pommes de terre, courge et jambon de Wooloo

  • Portions 8
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 35 minutes
Une recette de Caroline, Wooloo
Instagram: @woolooca
Facebook: @Wooloo par Caroline Savard

Ingrédients

  • Pommes de terre grelots rouges et blanches
    1 sac de pommes de terre grelots jaunes Mini Parfaite Patates Dolbec de 1,5 lb
  • Jambon blanc de la Boucherie Charcuterie Perron
    1 paquet de jambon blanc Charcuterie Perron de 170 g
  • Cheddar Perron 1 an
    1 paquet de fromage Cheddar 1 an Fromagerie Perron de 170 g
  • Courge Butternut
    1 litre (4 tasses) de courge musquée (Buttercup) râpée ou coupée en petits dés (environ 1/2 courge)
  • Sauce Alfredo Délices d’Autrefois
    1 pot de sauce Alfredo Délices d’Autrefois de 605 ml

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Couper les pommes de terre en deux. Cuire au micro-ondes de 5 à 7 minutes (ça accélèrera la cuisson au four!).
  3. Couper le jambon en petits cubes et râper le fromage.
  4. Dans un plat de cuisson, déposer les pommes de terre précuites, la courge râpée et le jambon. Couvrir de sauce Alfredo, puis garnir de fromage.
  5. Cuire au four 30 minutes.
  6. Retirer du four et laisser refroidir quelques minutes avant de servir.


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