Cassolettes gratinées aux saucisses et champignons
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 682; protéines 42 g; matières grasses 48 g; glucides 19 g; fibres 2 g; fer 4 mg; calcium 463 mg; sodium 1 266 mg
Cassolettes gratinées aux saucisses et champignons
Envie d'un repas des plus réconfortants? Régalez-vous de ce tout-en-un bien parfumé.
Prévoir aussi:
- 125 ml (1/2 tasse) de lait
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
Facultatif:
- 1, haché oignon
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait. Saler et poivrer. Incorporer les cubes de pain et la moitié du cheddar.
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Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les saucisses de 4 à 6 minutes.
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Ajouter les champignons et, si désiré, l’oignon. Cuire de 2 à 3 minutes.
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Répartir les saucisses et les champignons dans les cassolettes. Couvrir de la préparation au pain, puis avec le reste du fromage.
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Cuire au four de 20 à 25 minutes.
Idée pour accompagner:
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Jus de carotte, orange et melon d’eau
Dans le contenant du mélangeur, émulsionner 250 ml (1 tasse) de jus de carotte avec 250 ml (1 tasse) de jus d’orange et 1/4 de melon d’eau coupé en cubes.
Idée pour accompagner:
Jus de carotte, orange et melon d’eau
Dans le contenant du mélangeur, émulsionner 250 ml (1 tasse) de jus de carotte avec 250 ml (1 tasse) de jus d’orange et 1/4 de melon d’eau coupé en cubes.
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