Côtelettes de porc en casserole
- Prep time 15 minutes
- Cook time 15 minutes
Côtelettes de porc en casserole
Impossible de résister à ces côtelettes de porc nappées de sauce au brie!
Prévoir aussi:
- 10 ml (2 c. à thé) de thym
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile de canola
Préparation
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Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
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Couper les pommes de terre grelots en deux. Déposer dans une casserole et couvrir d’eau froide. Porter à ébullition et cuire 3 minutes. Égoutter et disposer dans un plat creux allant au four.
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Dans une casserole, mélanger le bouillon avec le fromage, l’oignon et le thym. Porter à ébullition. Remuer jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Saler et poivrer. Retirer du feu et réserver.
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Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Faire dorer les côtelettes 1 minute de chaque côté. Déposer dans le plat contenant les pommes de terre et couvrir de sauce.
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Couvrir d’une feuille de papier d’aluminium et cuire au four de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les côtelettes soient tendres.
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