Poêlée de porc et pommes de terre
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 14 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 450; protéines 25 g; matières grasses 28 g; glucides 33 g; fibres 5 g; fer 3 mg; calcium 60 mg; sodium 1 172 mg
Poêlée de porc et pommes de terre
À la fois savoureuse et nutritive, cette recette facile de porc haché et patates fera fureur comme souper de semaine!
Prévoir aussi:
- 1 oignon haché
Facultatif:
- 60 ml (1/4 de tasse) de persil plat frais haché
Étapes
- Dans une poêle, chauffer un peu d’huile de canola à feu moyen. Cuire les pommes de terre de 6 à 7 minutes.
- Ajouter l’oignon, la macédoine et le porc. Cuire de 5 à 6 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
- Ajouter la sauce soya, le ketchup, 60 ml (1/4 de tasse) d’eau et, si désiré, le persil. Cuire 3 minutes en remuant.
Très bon