Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Porc | Riz frit aux légumes et porc
Riz frit aux légumes et porc

Riz frit aux légumes et porc

  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 15 minutes

Vous n'avez pas de mélange de légumes surgelés sous la main? Cette recette est le prétexte idéal pour passer vos restes de légumes!

Ingrédients

  • Riz basmati
    Riz basmati 250 ml (1 tasse)
  • Huile de sésame
    Huile de sésame 30 ml (2 c. à soupe), non grillé
  • Côtelettes de porc
    Côtelettes de porc 500 g (environ 1 lb), coupées en dés
  • Mélange de légumes surgelés de type macédoine
    Mélange de légumes surgelés de type macédoine 250 ml (1 tasse)
  • Oignon vert
    Oignons verts 2, émincés

Prévoir aussi:

  • 1 oignon haché
  • 1 oeuf battu

Préparation

  1. Cuire le riz selon le mode de préparation indiqué sur l’emballage.
  2. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le porc de 1 à 2 minute(s). Ajouter l’oignon et la macédoine. Cuire 2 minutes puis ajouter l’oeuf en remuant.
  3. Ajouter le riz et les oignons verts. Cuire 1 minute.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *